Wஎதிர்கொள்ளும் சவால்கள் மற்றும் வாய்ப்புகள்எடுத்து செல்உணவு பேக்கேஜிங்?
முன்னுரிமை பாதுகாப்பு தயாரிப்புகள்
உலகளாவிய நுகர்வோர் (34%) சாப்பிடுவதற்குத் தயாராக இருக்கும் உணவுப் பேக்கேஜிங்கின் விருப்பமான வடிவம் தட்டுகள் என்பதை நிபுணர்கள் உறுதிப்படுத்தினர்.யுனைடெட் கிங்டம் மற்றும் பிரேசிலில், தட்டுகளுக்கான முன்னுரிமை விகிதம் முறையே 54% மற்றும் 46% ஆக உள்ளது.
கூடுதலாக, பைகள் (17%), பைகள் (14%), கோப்பைகள் (10%) மற்றும் பானைகள் (7%) ஆகியவை உலகளாவிய நுகர்வோர் மத்தியில் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன.தயாரிப்புப் பாதுகாப்பு (49%), தயாரிப்பு சேமிப்பு (42%), மற்றும் தயாரிப்புத் தகவல் (37%) ஆகியவற்றிற்குப் பிறகு, உலகளாவிய நுகர்வோர் தயாரிப்பு பயன்பாடு (30%), போக்குவரத்து (22%) மற்றும் கிடைக்கும் (12%) ஆகியவற்றின் வசதியை முதலிடம் வகிக்கின்றனர். முன்னுரிமை பிரச்சினைகள்.
வளர்ந்து வரும் பொருளாதாரங்களில், தயாரிப்பு பாதுகாப்பு குறிப்பாக அக்கறை கொண்டுள்ளது.இந்தோனேசியா, சீனா மற்றும் இந்தியாவில், உணவுப் பாதுகாப்பிற்கு முன்னுரிமை அளிக்கும் நுகர்வோர் முறையே 69%, 63% மற்றும் 61% ஆக உள்ளனர்.
தொற்றுநோய் சுகாதாரம் குறித்த நுகர்வோரின் கவலைகளையும் அதிகப்படுத்தியுள்ளது.வெடித்ததில் இருந்து, உலகெங்கிலும் உள்ள 59% நுகர்வோர் பேக்கேஜிங்கின் பாதுகாப்பு செயல்பாடு மிகவும் முக்கியமானது என்று நம்புகிறார்கள்.உலகெங்கிலும் உள்ள 20% நுகர்வோர் தொற்றுநோய் மற்றும் சுகாதார நோக்கங்களுக்காக அதிக பிளாஸ்டிக் பேக்கேஜிங் பயன்படுத்த விரும்புகிறார்கள், அதே நேரத்தில் 40% நுகர்வோர் பிளாஸ்டிக் பேக்கேஜிங் "தேவையற்ற தேவை" என்று ஒப்புக்கொள்கிறார்கள்.
உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் நிலைத்தன்மை
உண்ணத் தயாராக இருக்கும் உணவுப் பேக்கேஜிங், அத்துடன் நெருங்கிய தொடர்புடைய நிலைத்தன்மை மற்றும் காப்பு இயக்கிகள் ஆகியவற்றின் கண்டுபிடிப்புகளில் உணவுப் பாதுகாப்பு ஒரு முக்கியப் பிரச்சினையாகும்.
கேட்டரிங் துறையில் சுற்றுச்சூழல் பாதிப்பும் ஒரு முக்கிய பிரச்சினை என்று நிபுணர்கள் நம்புகின்றனர்."ஐரோப்பாவில், உணவுப் பாதுகாப்பில் சமரசம் செய்யாமல் சுற்றுச்சூழலில் ஏற்படும் பாதிப்பைக் குறைக்கும் பிளாஸ்டிக் மாற்றுகள் மற்றும் பேக்கேஜிங் தீர்வுகள் ஆகியவற்றில் மக்கள் குறிப்பிட்ட கவனம் செலுத்துகின்றனர்.மற்றொரு முக்கிய போக்கு நுகர்வோர் மற்றும் சில்லறை விற்பனை மற்றும் உணவு உற்பத்தியாளர்களை எளிதில் கையாளுவதை உறுதி செய்வதாகும்."
வட்டப் பொருளாதாரத்தின் சவால்கள்
சாப்பிடுவதற்குத் தயாராக இருக்கும் உணவுப் பொதிகளுக்கான முக்கிய நுகர்வோர் தேவை பிளாஸ்டிக்கைக் குறைப்பதுதான்.கூடுதலாக, மேலும் மேலும் கடுமையான சட்டங்களுக்கு மறுசுழற்சி மற்றும் மறுசுழற்சி தேவைப்படுகிறது, மேலும் உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் சுகாதாரம் "எப்போதும் மிக முக்கியமானவை".
நிபுணர்கள் விளக்கினர்: “நடைமுறையில், தற்போதுள்ள உள்கட்டமைப்பைப் பொறுத்து, மறுசுழற்சி செய்வது பெரும்பாலும் நாடுகளுக்குள்ளும் நாடுகளுக்கிடையேயும் மாறுபடும்.ஒரு பிராந்திய கண்ணோட்டத்தில், இது சில நேரங்களில் தயாரிப்பு மேம்பாடு மற்றும் தயாரிப்பு வரம்பு மேலாண்மைக்கு தாக்கங்களை ஏற்படுத்துகிறது.சவால்.
உணவுப் பொதியிடல் சுற்றுப் பொருளாதாரத்தின் முக்கிய சவால்களில் ஒன்று, உணவுப் பொதியிடலுக்கு அங்கீகரிக்கப்பட்ட மறுசுழற்சி செய்யப்பட்ட பொருட்களின் கடுமையான பற்றாக்குறை ஆகும்."PET போன்ற பயன்படுத்தக்கூடிய பொருட்கள் இன்னும் பெரிய அளவில் பயன்படுத்தப்படவில்லை."
கோவிட்-19 தேவை அதிகரிக்கிறது
தொற்றுநோய் காரணமாக, டேக்அவே மற்றும் ரெஸ்டாரன்ட் டெலிவரிக்கான ரெடி-டு ஈட் உணவு பேக்கேஜிங் தீர்வுகளுக்கான தேவை அதிகரித்துள்ளது.
பூட்டுதல் மற்றும் சமூக கட்டுப்பாடுகள் காரணமாக, வீட்டு வாசலில் உணவு விநியோகத்தின் எண்ணிக்கை கடுமையாக அதிகரித்துள்ளது.Innova Market Insights இன் தரவுகளின்படி, தொற்றுநோய் வெடித்ததில் இருந்து, உலகளவில் 35% நுகர்வோர் வீட்டு விநியோக சேவைகளைப் பயன்படுத்துவதை அதிகரித்துள்ளனர்.பிரேசிலில் நுகர்வு நிலை சராசரியை விட அதிகமாக உள்ளது, மேலும் பாதிக்கும் மேற்பட்ட (58%) நுகர்வோர் ஆன்லைனில் ஷாப்பிங் செய்ய தேர்வு செய்கிறார்கள்.
கூடுதலாக, உலகெங்கிலும் உள்ள 15% நுகர்வோர் தொற்றுநோய்க்குப் பிறகு சாதாரண ஷாப்பிங் பழக்கத்திற்கு திரும்புவதை எதிர்பார்க்கவில்லை என்றும் கணக்கெடுப்பு காட்டுகிறது.யுனைடெட் கிங்டம், ஜெர்மனி மற்றும் யுனி.எல்.கே மாநிலங்களில், 20% நுகர்வோர் தொற்றுநோய்களின் போது தங்கள் நுகர்வுப் பழக்கத்தைத் தொடருவார்கள் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.
FUTUR டெக்னாலஜி- சீனாவில் நிலையான உணவு பேக்கேஜிங் விற்பனையாளர் மற்றும் உற்பத்தியாளர்.எங்கள் கிரகம் மற்றும் வாடிக்கையாளர்களுக்கு பயனளிக்கும் நிலையான மற்றும் மக்கும் பேக்கேஜிங் தீர்வுகளை உருவாக்குவதே எங்கள் நோக்கம்.
இடுகை நேரம்: ஆகஸ்ட்-13-2021